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Passatelli dans une sauce à la crème de Parmigiano Reggiano AOP

Passatelli à la crème de Parmigiano Reggiano AOP De l’union du Parmesan, du Reggiano, des œufs, de la chapelure, de…

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Tagliatelles à la bolognaise avec speck, asperges et parmesan AOP

Tagliatelles au speck, asperges et Parmesan AOP Si vous recherchez un premier plat printanier et savoureux mais en même temps…

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Spaghetti extrudés à la crème de fèves, à la pancetta et au fromage Pecorino

Spaghetti al torchio à la crème de fèves, pancetta et pecorino Si vous êtes fatigué des saveurs habituelles, il est…

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lanières de poulet au vinaigre balsamique

Lamelles de poulet au vinaigre balsamique Dédié aux amateurs de vinaigre balsamique… voici une recette simple, savoureuse et très parfumée…

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Nos lasagnes

Nos Lasagnes ⚠️Recette officielle déposée le 17 octobre 1982 par la délégation bolonaise de l’Académie Italienne de la Cuisine auprès…

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recette de tortellini au bouillon

Recette parfaite pour les tortellini dans le bouillon Nous avons les tortellini, découvrons ensemble comment préparer un bon bouillon de…

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Tortellonis à la citrouille : comment faut-il les préparer ?

Tortelloni à la citrouille, comment les assaisonner ? L’été touche à sa fin et les premiers froids apportent avec eux…

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Tortellonis à la ricotta, beurre et sauge

Tortelloni à la ricotta au beurre et à la sauge La délicatesse d’une farce à base de ricotta fraîche rencontre…

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Raviolis de morue salée parfumés au citron

Raviolis à la morue parfumés au citron Une recette aussi simple qu’appétissante où le goût frais du citron rencontre de…

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Bigoli extrudé au cacio e pepe et artichauts croustillants

Bigoli extrudés au cacio e pepe et artichauts croustillants Une recette savoureuse, simple mais d’effet que nous voulons vous proposer…